Facebook Twitter Pinterest email tisk

Granola - recept na pekanovou granolu

Recept na pekanovou granolu

Ingredience: 9 šálků ovesných vloček, 3 šálky kukuřičné mouky, 1 šálek sójové mouky, 1 šálek mletého kokosu, 1 šálek sekaných pekanových ořechů (vlašských ořechů), 1 šálek rozinek, 1,5 šálku obilných klíčků, ½ šálku slunečnicového semínka, ½ šálku sezamového semínka, 1,5 šálku slunečnicového oleje, 1 šálek medu, ¾ šálku vody

Technologický postup: Všechny sypké suroviny vsypte do pekáče a dobře promíchejte. Olej, med a vodu smíchejte zvlášť a metličkou rozšlehejte, aby výsledkem byla hladká řídká pasta. Na pekáči dobře promíchejte suché i mokré přísady a pečte jednu a půl až dvě hodiny při 100–150 °C. Občas se do trouby podívejte, aby se nic nepřipeklo, a směs promíchávejte. Po upečení nechte vychladnout. Vychladlou granolu nasypte do sklenic. Přidávejte do jogurtu nebo jen tak uzobávejte z misky.

Zdroj: Granola
Zveřejněno: 28.10.2016



SiteMAP