Facebook Twitter Pinterest email tisk

Recepty na rybí polévku - norská rybí polévka

Norská rybí polévka

Suroviny:

Postup:

V hrnci si připravíme světlou jíšku z másla a hladké mouky, zalijeme vodou, přidáme nakrájenou nebo nastrouhanou zeleninu, kromě pórku, zeleninový bujon a vaříme, dokud je zelenina měkká. Mezitím si na pánvi podusíme s trochou vody osolené filé, které si potom pokrájíme na kostičky nebo malé kousky. Když je zelenina měkká, přidáme mléko nebo smetanu, pokrájené filé, pórek a necháme chvilku projít varem. Nakonec dozdobíme sekanou petrželkou.

Zdroj: Recepty na rybí polévku
Zveřejněno: 2.11.2014



SiteMAP