Facebook Twitter Pinterest email tisk

Kysané zelí - návod na rychlokvašené zelí, které je hotové už za 3 dny

Návod na rychlokvašené zelí, které je hotové už za 3 dny



Suroviny:



Postup:

Zelí omyjte a nakrouhejte. Na dno většího hrnce dejte chlebovou kůrku, syrovou bramboru vcelku a navrch napěchujte nakrouhané zelí. Jednotlivé vrstvy zelí posypte solí, pepřem, kmínem a navrch položte bobkový list. Nakonec zelí přelijte převařenou vlažnou vodou a zakryjte. Nechte kvasit 2–3 dny. Takto připravené zelí je však třeba hned zkonzumovat, jinak by se zkazilo.

Zdroj: Kysané zelí
Zveřejněno: 15.9.2014



SiteMAP