Facebook Twitter Pinterest email tisk

Srnčí plecko - nakládání zvěřiny před úpravou

Nakládání zvěřiny před úpravou

Celer, mrkev, petržel, cibuli a špek nakrájíme nadrobno, přidáme bobkový list, nové koření a pepř. Maso odblaníme, osolíme, prošpekujeme, obložíme zeleninou s kořením, zalijeme rozpuštěným máslem a necháme v chladu do druhého dne.

Níže uvedené ceny jsou pouze orientační a jsou za 1 kg masa:

Zdroj: Srnčí plecko
Zveřejněno: 30.1.2017



SiteMAP