Facebook Twitter Pinterest email tisk

Recepty na slávky - maso z mušlí na grilu

Maso z mušlí na grilu

Ingredience: 1 chilli paprička, 1 limetka, 16 mušlí, 150 ml olivového oleje, 2 špetky černého pepře, trochu soli, 2 stroužky česneku

Postup: Z mušlí vyjmeme maso, které omyjeme a osušíme. Česnek oloupeme a prolisujeme, chilli papričku zbavíme semínek, omyjeme ji a nakrájíme nadrobno. Z poloviny limetky vylisujeme šťávu. V misce smícháme olivový olej s česnekem a chilli papričkou, přidáme šťávu z limetky, opepříme a osolíme. Do marinády vložíme maso z mušlí a necháme 30 minut odležet. Maso grilujeme 3–5 minut na rozehřátém grilu. Hotové podáváme ozdobené plátky z druhé poloviny limetky.

Zdroj: Recepty na slávky
Zveřejněno: 30.8.2016



SiteMAP