Facebook Twitter Pinterest Google + email tisk

Vanilkové rohlíčky - hrníčkový recept

Hrníčkový recept

Ingredience: 1 hrnek mletých vlašských ořechů, 190 g másla, 2 špetky mleté skořice, 1,5 hrnku hladké mouky, 4 lžíce cukru moučka, 1 balíček vanilkového cukru, 1,5 lžičky citronové kůry, 1 vejce

Ingredience na obalení: cukr moučka, 1 vanilkový cukr

Postup: Na odměřování si připravíme hrnek o objemu 250 ml. Do mísy prosejeme mouku, mletou skořici, vanilkový cukr, cukr moučka s mletými ořechy a promícháme. K sypkým surovinám přidáme měkké máslo, nastrouhanou citronovou kůru a vejce. Ze surovin vypracujeme tužší těsto, které zabalíme do fólie a necháme odpočinout aspoň půl hodiny v lednici. Z těsta vytvoříme slabé válečky a z nich krájíme asi 2 cm dlouhé kousky, z těch tvoříme mírně zahnuté rohlíčky. Doba pečení rohlíčků je přibližně 10 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Rohlíčky ihned po upečení obalujeme ve směsi vanilkového cukru a cukru moučka.

Zdroj: Vanilkové rohlíčky
Zveřejněno: 24.5.2018



SiteMAP